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豆类纤维超高速均质机

所属类别:德国技术 非凡品质

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  • 大豆蛋白纤维属于再生植物蛋白纤维类,是以榨过油的大豆豆粕为原料,利用生物工程技术,提取出豆粕中的球蛋白,通过添加功能性助剂,与腈基、羟基等高聚物接枝、共聚、共混,制成一定浓度的蛋白质纺丝液,改变蛋白质空间结构,经湿法纺丝而成。 

    在制备蛋白质纺丝液时,要对纺丝液进行细化,目前一般采用均质机进行研磨细化,而AKE高剪切均质机是均质机领域的翘楚,可以获得超细的纺丝液。

    其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到44m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。

    超高速均质设备,主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头(定子+转子)同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换,适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率,非常易于扩大生产。适宜的温度,压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准,适合食品及医药生产。

    大豆纤维超高速均质机的特点:
         
           1、处理量大,适合工业化在线连续生产

    2、粒径分布范围窄,分散效果佳

    3、省时、高效、节约能耗

    4、噪音低,运转平稳

    5、消除批次间生产的品质差异

    6、无死角,物料100%通过分散剪切

    7、水循环机械密封,密封效能好;

    8、物料接触面采用316L不锈钢,抛光处理,达到GMP标准;

    9、具有短距离、低扬程输送功能

    10、使用简单,维修方便。

           *设计简单且强劲,使用寿命长

      *分散性能强大,使用皮带传动,速度调节简易

      *制药级设计

      *根据符合EHEDG(欧洲卫生工程设计集团)准则制造

      *符合3A卫生标准和认证

      *双端面机械密封

      *高标准表面处理

      *设备可自动排水,且具有CIP /SIP功能

      *物料接触部分为316L或316Ti不锈钢

      *可耐高达16 bar的压力

      *低噪音水平


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